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NEWS & PAPERS
Izabel Vianna Villela, PhD, DABT
28 de nov. de 20222 min de leitura
Segurança de Alimentos: é natural, mas ainda sim pode ser perigoso.
É muito comum as pessoas acreditarem que por um produto ser natural, ele é seguro. Mas não é tão simples assim.
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Miriana Machado, PhD
10 de jan. de 20223 min de leitura
Registro de Alimentos para consumo humano: avaliação de segurança para atendimento à ANVISA.
O registro de alimentos exige a comprovação da segurança para consumo humano que é embasada em uma análise de risco conforme padrões ANVISA.
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